RECUPERATORIO DE DIETAS

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1.     DESARROLLAR:

a) Mencionar las características de las Enzimas?

b) ¿En qué alimentos encontramos proteínas?

c) ¿Por qué una persona no puede dejar de consumir proteínas aunque tenga sobrepeso?

d). Qué son y cómo funcionan los lípidos?

1)      REDACTAR ORACIONES COHERENTES RELACIONANDO LOS SIGUIENTES TÉRMINOS

a)      Animal – proteínas- glúcidos

b)      Aminoácidos – proteínas - digestión

c)      Hidratos -  tejidos – proteínas

d)     enzimas – lipidos _ páncreas

e)      almidón – saliva- glucosa

INDICAR SI LA SIGUIENTE DIETA ES APROPIADA PARA UNA PERSONA ADULTA DE 90 KG DE PESO:   (el valor corresponde a la mitad del día)

DESAYUNO:                                                                                        ALMUERZO:

 Medio vaso de leche (100 gr)
5 galletitas (50 gr)   

Rebanada de queso fresco (50 gr)                                                                Papas  (200 gr)

                                                                                                                  Un bife (300gr)

                                                                                                                Calabaza (100 gr)

                                                                                                                Una manzana (100 gr)  

    

                                                                                                                

3)  (35)

	Grasas	Proteínas	Glúcidos
Leche	3	3	5
Queso fresco	28	26	1
Carne	25	17	0,1
Pollo	15	18	0,1
Galletitas	7	7	73
Papas	0,1	2	20
Manzana	0,4	0,4	14
Tomate	0,3	1	4
Calabaza	0,1	0,8	6